传统清远鸡凭借科学标准荣登熊猫指南中国优质农产品榜单

　　在中国优质农产品的舞台上，传统清远鸡以其卓越的品质和独特的风味，迎来了一个新的里程碑。3月20日，位于北京人民日报社的“2025年度中国优质农产品榜单发布会”上，清远鸡首次被推向全国，名列熊猫指南的中国优质农产品公益榜单。作为中国农业领域的“米其林”，熊猫指南此次发布了涵盖9大品类300款产品的新榜单，并引入了全新的YAMI好吃榜，以感官风味评测好吃的产品。其中，麻鸡村的传统清远鸡成为唯一上榜的鸡肉品牌，赢得了诸多嘉宾的瞩目。

　　发布会现场，熊猫指南CEO毛峰与清远市东秀集团董事长赖伟良等企业代表齐聚一堂，共同探讨中国优质农业产业未来的发展动向。中化集团推出的熊猫指南不仅突显了麻鸡村传统清远鸡的卓越品质，更是倡导“科学定义好吃”的理念。通过熊猫指南的感官测评实验室，传统清远鸡以96分的高分脱颖而出，将数据与美味紧密结合，进一步增强了消费者的信心。

　　在接受采访时，赖伟良董事长感慨道：“我们非常荣幸能够入选熊猫指南的中国农产品榜单，麻鸡村传统清远鸡作为全国首个登榜的鸡肉品牌，这是对我们品质的认可和肯定，鼓舞了我们的士气。这一成绩的取得，离不开清远市政府和清远市供销社的支持。” 赖伟良表示，东秀集团将继续致力于清远鸡的文化传承和创新，践行高质量发展的理念。

　　为了进一步推动清远鸡的品牌化发展，2024年，清远市东秀集团合力清远市供销社与中国太平洋保险英亚入口，共同建立了“麻鸡村”传统清远鸡信誉体系。这一体系从认知、种苗、养殖、品鉴、信用及销售六个方面出发，旨在让广大市民在全方位的标准中重新认识清远鸡。同时，为推动农业现代化与五大百亿农业产业的发展，清远鸡的品质标准也将从模糊转变为精准的数字化信息。

　　清远鸡又被称作“清远麻鸡”，它作为清远市的一张名片，其背后不仅是一种美食，更是农产品品牌化的成功案例。根据广东食品检测所的数据显示，麻鸡村传统清远鸡的胸肌中氨基酸含量达到了每100克超过10000毫克，远超普通鸡肉的标准和营养价值。这一结果消除了消费者对于质量的疑虑，让他们可以更放心地选择这一优质产品。

　　图为发布会合影：东秀集团董事长赖伟良、清远市人民政府副市长苏锦丹、中化集团熊猫指南CEO毛峰等多位嘉宾共同见证这一历史时刻。麻鸡村能够跻身国家级美食权威榜单，彰显了清远鸡的卓越品质，也标志着清远农业现代化和乡村振兴的突破。

　　熊猫指南被设计为透明可靠的农业产品评级体系，它为消费者提供了独立的评价工具，借助区块链等技术手段，为真正的优质产品提供了可信赖的背书。通过这一平台，不仅让消费者拥有了发言权，还让真正好的东西被更广泛地传播开来，为农产品带来了更高的溢价和市场认知度。

　　通过这次发布会，传统清远鸡不仅仅是美味的象征，更是中国优质农产品的新标杆。期待未来，清远鸡在新一轮乡村振兴的浪潮中，能够继续发扬光大，让更多的人享用到这一传统美食，分享更多的农产品故事。返回搜狐，查看更多